Getrocknete Berberitze von Iran. Zum Kochen, Backen oder als essbare Dekoration. Berberitzenbeeren sind nahrhaft und besitzen ein breites Heilspektrum. Sie wirken antibakteriell, entzündnungshemmend, antioxidativn entsäurend und reinigend. Sie können unter anderem gegen Arthritis, Leber- & Gallenleiden, Magen-Darm-Beschwerden, Blasen-Nieren-Beschwerden und Verstopfung. Für die Dosierung gibt es keine Standardangabe, man sollte 4g Berberitze pro Tag aber nicht überschreieten, sonst kann es zu Gefahr von leichtem Erbrechen oder Durchfall kommen. Bevor Gebrauch unter kaltem Wasser waschen.