Vollwertige, glutenfreie Bio-Pasta mit Canihuamehl. Canihua – ist von Natur aus glutenfrei, reich an Proteinen, hat viele Ballaststoffe und enthält viel Eisen. Die winzig kleinen Canihua Körner sind rötlich-braun und etwa halb so groß wie ein Quinoa Korn. Die wertvollen Nahrungsfasern sind in der Schale drin, daher werden die swipala-Canihua Körner nicht geschält. Unsere Pasta enthalten einen grossen Anteil an Canihua (30%). Somit enthalten diese Vollkornteigwaren nicht nur die ganzen wertvollen Nährstoffe von Canihua, sondern sättigen auch langanhaltend.