Wir haben für dich aus heimischen pflanzlichen Proteinquellen ein extrem feines Tätschli gezaubert. Knackige Haselnüsse, blutige Randen, schwarze Bohnen, edler Salbei - regional, gesund für Körper und Psyche (gesunde Fette & Vitamin-E), aus lebendigen Böden und wasser-schützendem Agroforst, tiefgefroren im Mehrwegglas. Der saftige «Hazelburger» ist Lebensmittel, Anbausystem und solidarisches Marktmodell in einem. Ohne Kompromisse förderst du mit jedem Biss ein für Menschen und Planeten gesunde und resiliente Ernährungskultur. Regional, Fair, Ökologisch Unsere Haselnuss-Burger sind für alle, die... mit Genuss essen, Insekten, Tiere, Böden und Klima wertschätzen, Abfall reduzieren, und faire Löhne in der Ernährungswirtschaft wollen. Regional - 88% der Zutaten von Höfen im Umkreis von 25 km rund um Zürich Fair - Familienfreundliche Teilzeitjobs & Bäuer*innen bestimmen den Preis Ökologisch - Zero-Waste, ÖV-Velo-Logistik, Biodiverses Agroforstsystem Wir verarbeiten die feinen, Bio-Suisse-Knospe-Zutaten in der gewerblichen Küche des Zero-Waste-Laden-Cafés Zollfrei in Züri. Der Hazelburger ist rein pflanzlich und glutenfrei.