Beschreibung
Details
Mit dieser veganen Alternative zu EiWeiss lässt sich tierisches Eiweiss ersetzen. Es ist aufschlagbar, bringt Volumen und Fluffigkeit und ist insbesondere geeignet für Kuchen, Schaummassen, Baisers, Soufflets, Schaumrollen uvm. Die Zutaten sind zu 75% biologisch.
Produktdetails
Produktdetails
| Hersteller | MyEy |
|---|---|
| Inhalt | 200g |
| Bio | Ja |
| Rohkost | Nein |
| EAN - Code | 9120058712005 |
| Zutaten | Maisstärke*, pflanzliche Proteinquelle (Kartoffelprotein, Erbsenprotein, Lupinenmehl), Maltodextrin*, Steinsalz, Kurkumapulver*, schwarzes Salz, Geliermittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl*, Speisesoda, gemahlener weisser Pfeffer*. *(=aus kontrolliert biologischem Anbau) |
| Ohne Konservierungsstoffe | Ja |
| Ohne Süssstoffe | Ja |
| Ohne Farbstoffe | Ja |
| Glutenfrei | Ja |
| Hefefrei | Ja |
| Ohne Zuckeraustausch | Nein |
| Frei von Zucker | Ja |