Bio Decaffeinato ist eine koffeinfreie und besonders bekömmliche Mischung aus erlesenen Bio Arabica Bohnen aus Lateinamerika. Diese milde, säurearme Mischung wird, nachdem den Bohnen mit Hilfe von CO2 sanft und unter Wahrung der aromatischen Eigenschaften das Koffein entzogen wurde, in kleinen Mengen in der traditionsreichen Kaffeerösterei "La Semeuse" in La Chaux-de-Fonds sorgfältig und langsam geröstet. Nur so können sie ihr volles Aroma entfalten. Ein besonderer Genuss für alle, die einen Kaffee ohne Koffein geniessen möchten. Neben der Vermarktung des Kaffees garantiert claro fair trade den Produzentinnen und Produzenten existenzsichernde Mindestpreise, die teilweise Vorfinanzierung der Ernte sowie langfristige Abnahmverträge.