Bio Espresso ist eine Mischung aus erlesenen Bio Arabica Bohnen aus Lateinamerika und Afrika. Diese kräftige Mischung wird in kleinen Mengen nach italienischer Art in der traditionsreichen Kaffeerösterei "La Semeuse" in La Chaux-de-Fonds sorgfältig und langsam geröstet. Nur so könnnen die Bohnen ihr volles Aroma entfalten. Ein besonderer Kaffee für alle, die einen gehaltvollen und würzigen Kaffee mögen. Neben der Vermarktung des Kaffees garantiert claro fair trade den Produzentinnen und Produzenten existenzsichernde Mindestpreise, die teilweise Vorfinanzierung der Ernte sowie langfristige Abnahmverträge.