Beschreibung
Details
Raab Bio Kakao Nibs sind die gebrochenen Kerne der Kakaobohne. Nach der Ernte werden die Kakaoschoten geöffnet. Im Anschluss folgt die Fermentation, ein natürlicher Prozess, bei dem sich das Fruchtfleisch der Kakaoschote auflöst und die Bohnen an Bitterkeit verlieren. Nach dem Säubern, Trocknen und Schälen wird der Kern der Bohne entnommen und in Stückchen (Nibs) gebrochen.
Produktdetails
Produktdetails
| Hersteller | Raab Vitalfood |
|---|---|
| Inhalt | 150g |
| Bio | Ja |
| Rohkost | Nein |
| EAN - Code | 4019839890306 |
| Zutaten | Kakaobohnen* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau) |
| Ohne Konservierungsstoffe | Ja |
| Ohne Süssstoffe | Ja |
| Ohne Farbstoffe | Ja |
| Glutenfrei | Ja |
| Hefefrei | Ja |
| Ohne Zuckeraustausch | Ja |
| Frei von Zucker | Ja |