Das Paranussmus von Naturkostbar wird in einem traditionellen, langsamen Steinmahlverfahren selber hergestellt. Die Nüsse werden bis zu 48 Stunden steingemahlen und ein einmaliges Nussmus von samt-seidiger Konsistenz. Die verwendeten Paranüsse wachsen wild im Urwald von Bolivien. Sie werden traditionell mechanisch geöffnet und schonend bei maximal 37 Grad Celsius getrocknet.

Die Paranuss enthält wertvolle Proteine und hat einen besonders hohen Anteil an Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Selen und Zink.

Das Paranussmus schmeckt köstlich als Aufstrich, dient als Basis für viele Rezepte und verfeinert Müesli, pflanzliches Joghurt, Salatsaucen, Fruchtsalat oder Shakes.