Diese vegane Alternative zu Frischkäse Meerrettich hält, was andere versprechen. Durch die Fermentation ist diese vegane Alternative zu Frischkäse wirklich frisch und leicht bekömmlich. Voll bis oben hin mit wertvollem Omega-3 ist er auch noch gesund und der perfekte Begleiter auf Brot oder zum Verfeinern von Gerichten.

Die Soyananda-Produkte sind nicht pasteurisiert, wurden jedoch fermentiert. Obschon die Sojabohnen zuerst gekocht werden mussten, wird das Lebensmittel bei der Fermentation wieder „lebendig“ gemacht. Daher ist dieses Produkt in der Rohkostbewegung sehr geschätzt und wird als „für Rohkost geeignet“ empfohlen.