Beschreibung
Details
Die Vollkorn-Nudeln von Alce Nero werden ausschliesslich aus italienischem Hartweizen aus kontrolliert biologischem Anbau der Regionen Basilicata und Apulien hergestellt. Das spezielle Herstellungsverfahren des „Ziehens auf Bronze“ verleiht den Nudeln eine raue Oberfläche, welche die Sauce besonders gut aufnimmt. Die Hartweizennudeln sind sowohl mit hellem als auch mit Vollkornmehl erhältlich.
Produktdetails
Produktdetails
| Hersteller | Alce Nero |
|---|---|
| Inhalt | 500g |
| Bio | Ja |
| Rohkost | Nein |
| EAN - Code | 8009004100015 |
| Zutaten | Mehl aus Dinkel Dicoccum*. *Aus biologischem Anbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie: 1447kJ/342kcal Fett: 1,9g davon gesättigte Fettsäuren : 0,3g Kohlenhydrate: 66g davon Zucker: 3,2g Ballaststoffe: 7,8g Eiweiss: 12g Salz: 0g |
| Ohne Konservierungsstoffe | Ja |
| Ohne Süssstoffe | Ja |
| Ohne Farbstoffe | Ja |
| Glutenfrei | Nein |
| Hefefrei | Ja |
| Ohne Zuckeraustausch | Ja |
| Frei von Zucker | Ja |