Ob für köstliche Aufstriche, Hummus, Dips, Gemüsegerichte, Dressings oder für die asiatische Küche ... Tahin ist vielseitig einsetzbar und reich an Calcium, Magnesium und Eisen sowie den Vitaminen B1 und B6. Tahin wird aus geschälter und ungeschälter Sesamsaat in einem spezellen Verfahren hergestellt. Der Sesam wird zu jeder Produktion im Hause Rapunzel frisch geröstet. Das Röstverfahren mit Heissluft aus regenerativen Energien ist dabei besonders schonend für die Umwelt und der Sesam kann sein volles Aroma entfalten. Unbedingt probieren: Avocado-Sesam-Paste mit Knoblauch, Koriander, Chili und Limettensaft.