Was gibt es im Sommer erfrischenderes als ein kühles Getränk?
Das muss jedoch kein mit Zucker, Geschmacks- und Farbstoffen vollgepackter Softdrink sein, sondern man kann es auch ganz einfach selber machen und es schmeckt meistens viel besser, als ein gekauftes Getränk.
Dieser Eistee ist ungalublich einfach zu machen und die meisten Zutaten, die du dafür benötigst, hast du wahrscheinlich bereits zuhause. Eine besonders erfrischende Geschmacksnote gibt ihm ein Pfefferminz-Sirup auf Basis von Agavendicksaft.
Ergibt ca. 1L Eistee
Zeitaufwand: ca. 20 Minuten + 3 Stunden abkühlen lassen
Zutaten
- 1l Wasser
- 3 Beutel Schwarztee, z.B. Earl Grey (zur Abwechslung kann auch Weisser, Grün- oder Rooibostee verwendet werden)
- Schale und Saft einer Zitrone
- 2-3 EL Pfefferminz-Agavensirup
- Eiswürfel (optional)
Und so gelingt’s
Die Zitronenschale und Teebeutel in einen grossen Krug geben und mit kochendem Wasser übergiessen. 10 bis 15 MInuten ziehen lassen, dann die Teebeutel und Schalen entfernen.
Den Tee für ca. 3 Stunden kühl stellen. Erst in den Kühlschrank stellen, wenn er nur noch lauwarm ist.
Den Zitronensaft, den Pfefferminzsirup und nach Belieben die Eisürfel dazugeben und geniessen!
Weitere Rezeptideen für den Pfefferminzsirup auf Agavendicksaft-Basis
Der Bio-Sirup eiget sich zum Süssen und Verfeinern von Eis, Desserts und sommerlichen Getränken.
Option
Anstelle des Pfefferminz-Sirup kannst du auch einen anderen Sirup deiner Wahl verwenden, bspw. Passionsfrucht-, Cranberry-Himbeer- oder Holunderblütensirup. Du kannst den Eistee nach Lust und Laune anpassen.
Tipp
Wenn du auch unterwegs deinen erfrischenden Eistee dabei haben willst, kannst du ihn zum Beispiel in einer Edelstahlflasche von Made Sustained mitnehmen. Die Knight Bottles halten Getränke bis zu 20 Stunden kühl bzw. bis zu 4 Stunden warm. Die Trinkflaschen von Made Sustained findest du in unserem Online-Shop in verschiedenen Farben.
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