Veg-Info ist das vierteljährlich erscheinende Magazin der Swissveg, der schweizweit grössten Interessensvertretung für vegetarisch- und vegan lebende Menschen. Mit einer Auflage von 12000 deutschen und 1000 französischen Exemplaren ist Veg-Info das bekannteste Magazin für Vegetarier, Veganer und Interessierte. Eva Kelemen, Veganerin aus Überzeugung und Geschäftsführerin von Eva's Apples hat es diesmal auf das Titelbild geschafft. In einem Interview mit Marion Sommer erzählt sie mehr über das Herzensprojekt „Abfallfrei einkaufen in Zürich Wollishofen“.